Brochettes de poulet BBQ

Brochettes de poulet BBQ épicées

Pour 4 portions / Préparation en 20 minutes

Ingrédients :

• 2 cuillères à soupe de Fit Sauces BBQ

• 5 ml (1 cuillère à thé) de poudre d'oignon

• 5 ml (1 cuillère à thé) de poudre d'ail

• 2,5 ml (1/2 cuillère à thé) de piment de Cayenne

• 675 g (1 1/2 lb) de poitrines de poulet désossées et sans la peau, coupées en cubes

• 6 oignons verts, coupés en tronçons d'environ 4 cm (1 1/2 pouce) (facultatif)

• Sel et poivre au goût

• Baguettes de bois ou de métal pour les brochettes

Instructions :

1. Dans un grand plat en verre, utilisez un fouet pour mélanger la sauce BBQ, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le piment de Cayenne.

2. Ajoutez les cubes de poulet au mélange de sauce. Assurez-vous que tous les morceaux sont bien enrobés de la sauce. Salez et poivrez au goût.

3. Si vous utilisez des brochettes en bois, assurez-vous de les faire tremper dans l'eau pendant au moins 20 minutes avant de les utiliser pour éviter qu'elles ne brûlent sur le gril.

4. Enfilez les cubes de poulet et les tronçons d'oignon vert (si utilisé) sur les brochettes, en alternant entre le poulet et l'oignon.

5. Préchauffez votre grill à feu moyen-élevé.

6. Faites cuire les brochettes de poulet sur le grill pendant environ 5-7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les oignons soient légèrement carbonisés.

Servez ces délicieuses brochettes de poulet BBQ épicées avec une salade fraîche ou votre accompagnement préféré. C'est un repas parfait pour les journées d'été ensoleillées. Profitez-en et partagez votre expérience avec la communauté Womency! 🍗🍖🔥🫶🏼