Pour 4 portions – Temps de préparation : 10 minutes – Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
4 patates douces moyennes, lavées et coupées en petites rondelles minces
2 c. à table d'huile d'olive
1 c. à thé de paprika
1 c. à thé de cumin
1 c. à thé de sel marin
1/2 c. à thé de poivre noir
Quelques brins de thym frais (ou 1 c. à thé de thym séché)
Pour servir: sauce au yogourt ou sauce BBQ (maison, bien sûr 😜)
Directions :
Préchauffez le four à 220°C (425°F).
Mélangez les patates douces avec l'huile d'olive, le paprika, le cumin, le sel, le poivre et le thym dans un grand bol. Assurez-vous que chaque frite est bien enrobée!
Étalez les rondelles sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.
Faites cuire au four pendant 20 minutes, retournez-les, puis continuez la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.
Servez avec la sauce de votre choix et savourez le bonheur en famille! 🌟
Faciles à préparer, elles sont la touche parfaite pour un dîner en semaine ou un repas spécial le week-end. Allez les mamans, essayez-les et faites-moi savoir ce que vous en pensez! 😍🍠💟
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