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Gruau “Overnight” Protéiné aux Fraises et Bananes🍓🍌


Ingrédients pour 1 portion:

⅓ T. de flocons d’avoine

⅓ T. de yogourt grec nature (fraises ou vanille)

⅓ T. du lait de votre choix

1 c.à.s. de graines de chia

½ c.à.t. d’extrait de vanille

25g. de votre protéine à la vanille favorite

Fraises coupées en dés

Tranches de bananes

Noix et graines de votre préférence


Instructions :

Dans un pot masson ou un contenant hermétique, mélangez les flocons d’avoine, le yogourt, le lait, les graines de chia, la vanille et la protéine jusqu’à homogénéité.


🍓Facultatif: Écrasez quelques fraises pour en faire une purée et incorporez-la au mélange. Astuce: vous pouvez chauffer des fraises congelées quelques secondes au micro-ondes.

Réfrigérez toute la nuit ou au minimum 2 à 3 heures. Si possible, remuez le mélange 1 à 3 fois pendant le temps de repos.


Au moment de servir, remuez et garnissez avec des dés de fraises fraîches, des tranches de bananes, des noix (grenoble, amandes, etc) et graines (chanvre, lin, etc) à votre goût!



Astuce: Préparez-en plusieurs portions en début de semaine, ils se conservent très bien au réfrigérateur pendant 5 jours.


Note: La recette est flexible et peut être ajustée selon votre appétit et vos besoins nutritionnels. Gardez simplement une quantité égale pour les trois premiers ingrédients afin de maintenir la consistance désirée.

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