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Pudding vanilla banana

Pour 2 portions / 5 minutes


Ingrédients

  • 1 grosse banane

  • 1 tasse de yogourt grec, nature

  • 1 c. à table de sirop d'érable

  • 2 c. à soupe de graines de chia

  • 2/3 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide

Préparation 

  • Couper la banane en deux

  • Dans un bol, réduire une moitié de banane en purée à l'aide d'une fourchette. Ajouter le yogourt, le sirop d'érable et les graines de chia. Bien mélanger.

  • Dans 2 petits pots, diviser l'avoine. Ajouter le mélange de yogourt sur le dessus.

  • Couper l'autre moitié de banane pour ajouter en garniture


Conseils de la nutritionniste 

L'ajout de graines de chia à votre gruau permet d'ajouter un petit 'boost' de fibres, de bons gras et de protéines. C'est un bon aliment à intégrer au déjeuner puisqu'il affecte peu le goût, mais qu'il permet d'augmenter la valeur nutritive du repas.

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